PLATFORM TRACEABILITY powered by AGREE BY TELKOM SIAP KAWAL MANAJEMEN RANTAI PASOK UNTUK HINDARI DAN BERANTAS PEMALSUAN BAREH SOLOK

PEMALSUAN BAREH SOLOK

Banyak orang bertanya. Benarkah beras solok varietas anak daro dan sokan yang saat ini dijual pedagang beras terutama pedagang beras di luar Kota Solok dan Kabupaten Solok berasal dari Kota Solok dan Kabupaten Solok dan benar-benar murni varietas anak daro dan sokan? Hal ini dikarenakan hampir semua pedagang beras menjual bareh solok dalam kemasan yang hanya bertuliskan beras solok varietas anak daro dan sokan tanpa dapat membuktikan keaslian asal usul dan varietas beras solok yang mereka jual 

Berbagai upaya telah dilakukan oleh Pemerintah Kota Solok, Pemerintah Kabupaten Solok  dan masyarakat kedua daerah ini untuk mencegah pemalsuan Bareh Solok. Namun sampai sekarang pemalsuan Bareh Solok masih terus terjadi secara masif tanpa dapat dicegah. Pemalsuan ini dapat menghilangkan karakteristik Bareh Solok terutama dalam hal cita rasa sehingga berpotensi merusak reputasi & bahkan eksistensi Bareh Solok dimasa yang akan datang 

TRACEABILITY

Traceability menurut European Comision (EC) regulation No.178/2002 adalah kemampuan menelusuri seluruh proses produksi dan distribusi yang mencakup produk pangan, pakan dan ingrediennya

Sistem Traceability erat hubungannya dengan pemenuhan kebutuhan dan permintaan  konsumen yang berfokus pada optimasi, keamanan dan permintaan pasar.

Kombinasi jaringan internet dalam bentuk website yang ada saat ini memungkinkan terbentuknya interaksi antar aktor yang terlibat, baik produsen-konsumen, maupun antar produsen dalam satu sistem dan untuk membentuknya diperlukan data base mengenai siap saja aktor yang terlibat. 

Sistem dapat ini dikelola oleh penengah baik oleh pelaku agroindustri maupun pemerintah terkait.

ALUR KERJA MANAJEMEN RANTAI PASOK TRACEABILITY UNTUK HINDARI DAN BERANTAS PEMALSUAN BAREH SOLOK by AGREE - TELKOM
Fitur Agree Traceability yang dilengkapi teknologi Global Positioning System (GPS), Radio Frequency Identification (RFID) dll mempercepat pengumpulan dan pembagian data yang dapat ditelusuri. 

Fitur ini memastikan bahwa data di setiap titik interaksi dicatat dan disimpan dengan baik. Ketertelusuran ini akan meningkatkan nilai komoditas melalui jaminan keaslian asal usul, keaslian varietas, cerita proses budidaya, pengolahan dan dampak ekonomi bagi petani dan pihak lain yang berkontribusi di dalamnya